农技讲堂丨注意啦！昼夜温差大要防果实破裂

进入10月后，蔬菜一系列问题将接踵而来，如黄瓜流胶、西红柿裂果等。这些问题的出现，主要是由于棚室昼夜温差过大、干湿度变化剧烈而没及时调整棚室管理措施造成的。有菜农会问，不是一直提倡“拉大温差求高产”吗？现在正是好时候，怎么又不行了？

温差是指适当的温差，约10摄氏度~15摄氏度，超过15摄氏度就会影响蔬菜的正常生长。以黄瓜为例，昼夜温差超过20摄氏度后，有机营养积累增加，瓜肉生长速度快，但是瓜皮生长速度慢，瓜皮被撑破，形成一些细小裂口并流出胶粒。因此，菜农要根据天气变化，及时做好以下四点。

合理通风，控制好昼夜温差。

不可昼夜前后通风，夜间需适当关闭放风口，或拉小放风口，避免夜温过低，造成昼夜温差过大。目前，棚内相对湿度很大，果面以及叶片很容易出现结露现象。加之秋季大风的天气较多，在果面结露较多的情况下，如果早上突然放风，果面水分蒸发很快，干湿度变化太快，会导致果面出现裂纹甚至裂果。因此，晴天白天时可采取早放风，逐渐加大放风量的措施进行防范。

适时浇水冲肥，控制棚内湿度。

根据棚室土壤墒情，要及时追肥浇水，保证不过干过湿，不大水大肥，以“小水勤浇”为好，并要尽量避免旱涝不均，防止裂果的发生。浇水冲肥可选择晴天上午，通过及时放风，避免棚内出现高温高湿，预防病害发生。进入结果期，冲肥以高钾水溶肥为主，为避免早衰黄叶，间隔两水再冲一遍氮磷钾平衡型水溶肥。若植株长势弱，可配合甲壳素、氨基酸等养根肥料，尽快恢复植株长势。

喷药防病，要注意浓度和时机。

秋季，喷药防病的同时，也应注意把握浓度与时间。喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午，则药液挥发快，果面残留的药滴浓度会迅速变大，果皮易开裂，从而形成裂果。因此，喷药可在早上果面消露后进行，尽量避免中午高温时间喷药。

叶面补充硼、钙肥，增强果实耐裂性。

随着昼夜温差加大，西红柿、小黄瓜等蔬菜极易出现皴裂现象。建议定期喷洒含硼、钙等中微量元素的叶面肥，增加果实细胞壁的韧性，防治裂果或皴皮。